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Visite en bateau à Coin de Mire

Île Maurice – Mines Frites et jardin de corail

Je profite de cette magnifique journée sans cyclone, pour vous parler des « Mines Frites » un plat typique mauricien, que l’on trouve dans la cuisine de rue. Les mines frites ceux sont des pâtes revenus à la poêle avec des légumes ou une autre accommodation. Par exemple ici, je vous invite à ma table préféré prés de la plage de Peyrebére et son eau translucide.

Puis, nous embarquons avec Kevin un pécheur pour les îles coin de Mire (plutôt qu’avec une excursion organisé). Vue sur coin de Mire depuis l’île plate: un lagon hallucinant au niveau de la faune et de la protection, des coraux en pagailles, ici pas de lagons mais des fonds de 3 à 35 m avec une visibilité incroyable, 5h de snorkelling n’est pas suffisant pour en faire le tour Île Fosse aux requins  pour voir des requins Et le fameux Caillou « trou de femme »

Voir l’itinéraire complet à l’île Maurice

 

J32 Île Maurice – Coin de Mire
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