Marseille scarole pizza

Marseille Culinaire – La Scarole

A la découverte de Marseille – La pizza Scarole

Une tradition culinaire Marseillaise, la pizza à la laitue ! et il y a aussi des anchois, de l’ail, des olives noirs et plein d’huile d’olive. Délicieux et quand vous la trouvez c’est forcément du fait maison, notamment à la « boulangerie pâtisserie Notre Dame » au 9 boulevard Notre Dame (13006 Marseille). La fournée de scarole est faite lundi .

Et voici la recette issue d’Italie si j’ai bien compris de Naples:

Les ingrédients pour 4 personnes

  •  500 gr de pâte brisée ou pâte à pain ou feuilleté
  •  1 salade scarole
  • 1 oignon et 2 gousses d’ail et une pincée d’origan et d’herbes de Provence
  • quelques anchois
  • quelque d’olives noires dénoyautées coupées en deux
  • de l’huile d’olive
  •  sel et poivre

Voir les conseils d’itinéraire à Marseille

1 Week-End Pyrénées Basque – Océan et Thermes

Lourdes / St-Sébatian / Donostia / Pyrénées / Thermes

week-end / nouvel an / 5 jours

En Espagne, sur la cote Atlantique, dans le pays basque, Donostia est la ville la plus belle au monde selon certain, allons voir ! Et en route au détour des Pyrénées se ressourcer dans un bain d’eau chaude, pour le nouvel an c’est le top pour terminer et commencer l’année.

J1 Marseille - Lourdes - Thermes du Rochers
J2 Lourdes - Thermes Les Bains du Rocher
J3 St Sébatian / Donostia
J4 Côte Basques - Pasaia et Hondarriba
J5 Thermes - Les Bains de St Thomas
Informations pratiques

 

 

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Espagne – Pays Basque – Pyrénées – Féliz Años 2017

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France -Lourdes – Bonne Année 2017

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Ile du frioul - Marseille

Itinéraire Marseille

Article en cours de rédaction

Voici mes recommandations à Marseille de:

Les Restaurants à Marseille
Les Randonnées dans ou au alentour de Marseille

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Itinéraire Nice et sa région (en cours)

Voici mes recommandations pour la ville de Nice:

 

Restaurants

 

notre dame de la garde - marseille - neige

Marseille sous la neige, souvenirs ?

Souvenir de Marseille sous la neige, le 7 janvier 2009, petite visite guidée comme il n’arrive pas souvent dans la cité phocéenne. La ville s’est transformée en un snowpark géant de Notre Dame de La Garde au Vieux port tandis que d’autres pratiquaient des raquettes sur la corniche et aux Catalans.

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